Artikelnummer:
346370
Stalgast Kombidämpfer ShopCook, 4x 600x400 / 4x GN 1/1
Kompakter Kombidämpfer für präzises Garen auf kleinem Raum
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Technische Details
Artikelnummer: 346370 | EAN/GTIN: 4062125041708
Breite | 820 mm |
Eigengewicht | 55 kg |
Elektrische Leistung [kW] | 63 |
Farbe | schwarz / silber |
Höhe | 555 mm |
Innenbeleuchtung | Ja |
Leistungsart | Elektro |
Marke | Stalgast |
Segment | Performance |
Spannung [V] | 400 |
Tiefe | 805 mm |
Artikelbeschreibung
Stalgast Kombidämpfer ShopCook, 4x 600x400 / 4x GN 1/1
Artikelnummer: 346370 | EAN/GTIN: 4062125041708
Der Stalgast Kombidämpfer ShopCook ist die ideale Lösung für kleine Küchen, Shop-in-Shop-Konzepte und Betriebe mit begrenztem Platzangebot. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine effiziente Nutzung, während hochwertige Komponenten für zuverlässige Leistung und eine lange Lebensdauer sorgen. Dank manueller Steuerung lässt sich die Temperatur präzise regulieren, sodass unterschiedlichste Speisen optimal gegart werden können. Die durchdachte Konstruktion gewährleistet eine gleichmässige Hitzeverteilung und hohe Sicherheit im Betrieb.
- Manuelle Steuerung50°C – 250°Cfür die Aufnahme von vier Blechen 430 x 340 oder GN1/2Timer/DauerbetriebUmkehrgebläseAlarm am ZyklusendeInnenbeleuchtungBlechabstand 80 mmQuereinschubSicherheitsthermostatInkl. 4 RosteBeschwadungsfunktion optional erhältlich
Die kompakten Kombidämpfer unserer Modellreihe ShopCook sind ideal für Shop in Shop - Konzepte, Kleinbetriebe oder beengte Räumlichkeiten.
Wir verbauen ausschliesslich hochwertige und bewährte Komponenten für eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Durch die Isolierung des Garraumes und der Ofentür sind die Kombidämpfer energiesparend und besonders sicher im Gebrauch.
Der Türöffner ist mit einer Gebläse-Stoppfunktion ausgerüstet, um beim Öffnen des Gerätes einen Wärmeverlust zu vermeiden. Ein Sicherheitsthermostat schützt den Kombidämpfer vor Überhitzungen.
Die Kombidämpfer der Reihe ShopCook arbeiten im Dauerbetrieb für eine maximale Ausnutzung oder können über einen 60 Minuten-Timer zeitgesteuert betrieben werden. Der Ofen ist mit einem Umkehrgebläse ausgestattet, das eine gleichmässige Erwärmung bei voller Auslastung des Ofens gewährleistet. Der Abstand zwischen den Blecheinschüben ist mit 80 mm ideal, um die Heissluft gleichmässig für perfekte Ergebnisse im Garraum zu verteilen.
Die Innenbeleuchtung und ein Signalton bei Zyklusende erleichtern Ihnen das Arbeiten.
Wir verbauen ausschliesslich hochwertige und bewährte Komponenten für eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Durch die Isolierung des Garraumes und der Ofentür sind die Kombidämpfer energiesparend und besonders sicher im Gebrauch.
Der Türöffner ist mit einer Gebläse-Stoppfunktion ausgerüstet, um beim Öffnen des Gerätes einen Wärmeverlust zu vermeiden. Ein Sicherheitsthermostat schützt den Kombidämpfer vor Überhitzungen.
Die Kombidämpfer der Reihe ShopCook arbeiten im Dauerbetrieb für eine maximale Ausnutzung oder können über einen 60 Minuten-Timer zeitgesteuert betrieben werden. Der Ofen ist mit einem Umkehrgebläse ausgestattet, das eine gleichmässige Erwärmung bei voller Auslastung des Ofens gewährleistet. Der Abstand zwischen den Blecheinschüben ist mit 80 mm ideal, um die Heissluft gleichmässig für perfekte Ergebnisse im Garraum zu verteilen.
Die Innenbeleuchtung und ein Signalton bei Zyklusende erleichtern Ihnen das Arbeiten.